Wat (w)eten we? Een duurzaam en gezond voedselverhaal

VormingPlus Oostende-Westhoek

Met het boek ‘Wat (w)eten we?’ probeert Laurens de Meyer om consumenten en etenswaren opnieuw dichter bij elkaar te brengen.

Door de industrialisatie van onze voeding raakt de gemiddelde Vlaming vervreemd van het eten op zijn of haar bord. Laurens De Meyer geeft concrete tips over voedzaam en bewust eten. Hij benoemt enkele alternatieve spelers in het voedselverhaal die tonen hoe het duurzaam en gezond kan.

i.s.m. CC Het Perron

Begeleider: Laurens De Meyer (Ugent)

Vooraf inschrijven tot en met 31.01.2019 via onderstaande website of
059 503 952